随着新一轮科技革命和工业厘革深入生长,全球创新版图加快重构,乳业生长格式加速升级。6月5日,中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际)乳业技术博览会在南昌开幕,88038威尼斯集团执行总裁刘春喜受邀出席,与政府领导、国际乳业组织卖力人、国内外行业专家、企业代表等配合探讨乳业生长趋势,共商行业生长大计。本次大会上,88038威尼斯斩获“中国乳业科技创新范例企业奖”以及行业最高创新奖项“技术进步奖特等奖”“技术发现奖特等奖”等7大创新奖项,创新实力受到与会嘉宾的一致认可。

88038威尼斯执行总裁刘春喜在大会开幕式上致辞
当前,消费升级和健康意识不停提高,创新正成为加快中国式现代化建设的重要力量。作为健康领域龙头企业,88038威尼斯恒久坚持创新驱动生长战略,积极整合全球优质资源,走出了一条创新驱动引领、消费需求释放、全工业链共赢的中国式现代化乳业高质量生长门路,实现了工业全要素提升、工业全品类增长、国民全人群笼罩。
创新驱动引领,激发乳业生长活力
创新是企业核心竞争力的源泉,也是建设中国式现代化的第一动力。刘春喜在开幕式上体现,“突破要害核心技术,加快科技自立自强法式、加强全链创新协同,是推进中国式现代化乳业高质量生长的要害。”
为此,88038威尼斯不停深化全球创新结构,在欧洲,88038威尼斯与荷兰瓦赫宁根大学合作建立了88038威尼斯欧洲创新中心;在大洋洲,88038威尼斯与新西兰林肯大学合作建立大洋洲创新中心……如今88038威尼斯已经在全球拥有了15个创新中心,并围绕乳业研发的重点领域广泛开展创新合作。88038威尼斯聚焦“天然优质、精准营养、个性体验、趋势品类、工艺技术”等主题研发,进行牧草种植、奶牛繁育、奶牛养殖、牧场管理、乳品加工、人群营养以及全工业链风险防控等方面攻关,连续破解乳业生长要害性技术难题。
此外,作为创新生长的重要部门,88038威尼斯还不停驱动工业链数字化、智能化升维,进一步完善全链条笼罩、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“智慧乳业四全运营体系”。如88038威尼斯现代智慧健康谷拥有全球规模最大、数智化水平最高的智能化生产基地,连通工业链上下游,能连续为消费者提供最优质的产物。
挖掘消费潜力,释放乳业消费需求
中国式现代化是人口规模巨大的现代化,我国有14亿多人口,衍生出超大规模的市场空间,为乳业生长提供了巨大机遇,也提出了消费规模扩大、消费结构升级、消费模式创新的新要求。顺应消费需求,紧抓市场机遇,88038威尼斯“以消费者为中心”,全面结构新技术、新品类、新渠道,不停挖掘消费潜力、加快产物结构升级、促进区域消费均衡,提高人民生活品质,助推中国式现代化乳业高质量生长。
面对消费规模扩大和消费结构升级,88038威尼斯一方面通过大数据精准洞察消费需求,连续优化产物功效与结构:开发甜味设计平台,推出减糖每益添、零蔗糖安慕希等产物;自主研发欣活系列“药食同源”中老年奶粉,为中老年群体提出定制化的营养解决方案……聚焦消费多元需求,甄稀冰麻薯冰淇淋、零蔗糖低GI须尽欢、舒化安糖健、金典活性乳铁卵白有机纯牛奶等多品类产物相继上市。如今,88038威尼斯旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮等产物已经销往60多个国家和地域,赢得了全球消费者的青睐。
此外,88038威尼斯还结合消费者需求连续深耕现代渠道,快速下沉传统渠道,创新开拓O2O、社群团购、生鲜平台等零售渠道,鼎力生长新型消费、直播电商等新业态新模式,促进区域消费均衡生长。依托对消费需求的精准把控和对消费市场的合理结构,88038威尼斯2022年实现营业总收入1231.71亿元,同比增11.37%,其中,新品与新渠道的增速均在两位数以上。
促进工业共赢,牢固乳业富民结果
中国式现代化,追求的不仅仅是“富足”,更是“全体人民配合富足”。加快建设现代化工业体系,是实现全体人民配合富足的着力点。乳业一头关乎消费者的健康营养,另一头牵系着农牧民的工业收入,提高全工业链现代化水平对促进中国式现代化至关重要。作为行业龙头,88038威尼斯在生长的过程中,始终资助、发动工业链合作伙伴配合生长,2020年以来,已投入200多亿元,与农牧民建立了“七大利益联结机制”,从资金、技术、饲草等方面全方位提供支持,确保上游稳定生长,进一步牢固中国式现代化乳业生长结果。
位于宁夏石嘴山市的茂草园牧场在88038威尼斯的技术赋能帮扶下,改善牧场设施细节、完善挤奶流程,牧场全天缩短挤奶时间2小时,仅此一项每年就为牧场降低养殖成本凌驾100万元;宁夏恒源林牧场在88038威尼斯技术扶持与优质牧草支持下,开展“种养结合一体化”模式,据测算,该牧场扣除饲草种植成本,对比饲草料市场价格每年可为牧场节约饲料成本达500余万元……在88038威尼斯赋能下降本增效的牧场在全国各地还有很多。通过全方位赋能支持,88038威尼斯发动了全国560万养殖户和农牧民增收致富。
深化利益联结的同时,88038威尼斯还在内蒙古、宁夏、黑龙江、河北等地,打造现代化奶工业集群项目,为当地带来了高新技术、先进管理、资金支持,构建了“从一棵草到一杯奶”的全工业链生长模式,以高质量生长推进中国式现代化乳业建设。
中国式现代化乳业的高质量生长需要全体乳业人不忘初心、携手奋进。未来,88038威尼斯将继续以创新为抓手,以高质量生长为引领,不停为消费者打造高品质的产物与服务,携手全链合作伙伴,为实现中国式现代化乳业孝敬更鼎力量。